Как в Болгарии отмечают Рождество. Традиции и обряды.
В кажодом регионе страны сохранены свои традиции, вот некоторые из основных, которые соблюдают почти в каждом доме.
Согласно народным песням «мучилась Божья Матерь от Дня Святого Игнатия до Рождества». День /24 декабря/ перед Рождеством отмечается как Малое Рождество. После полуночи начинается «колядование». Колядующие выбирали своего лидера – «станеника», еще в день святого Игнатия – 20 декабря. После того как хозяйка дома одаривала колядарей, станеник произносил благословление за здоровье, счастье и богатство. Одно из важных обрядовых действий, связанных с праздником – это выпечка обрядового хлеба. Мука пересеивается через сито трижды, потом месится с водой, которую приносят в белом котелке. Она должна быть подогрета на живом огне. Рождественский хлеб бывает трех видов. Первый назван в честь самого праздника и называется «боговица» - он украшен крестом. Второй посвящен дому и хозяйству. Его украшают такими символами овчарни, скота, виноградника и т.д. Третий вид хлеба это караваи с дыркой посередине, которые дарят колядарям.
Особое значение и символику имеет застолье в Сочельник /Бъдни вечер/. Все домочадие садится у стола рано, чтобы рано созрели хлеба, и никто не должен вставать из-за стола, чтобы не вставали курицы с насеста. Если понадобится встать, то люди должны идти, склонив голову, чтобы склонились классы под тяжестью урожая. Все накладывается на стол таким образом, чтобы все сидели лицом к очагу – это святое место в доме. Яства в Сочельник должны быть постными и их должно быть нечетное количество – 7, 9.
Обычно хозяйка приготавливает голубцы из виноградных листьев, перец с пшеном или рисом, фасоль, баницу с тыквой, вареное пшено, компот из сухофруктов и подает вино. После того как самый старший или самый младший из хозяев произнесет молитву, разламывается обрядовый хлеб с серебряной монетой в нем. Первый кусок хлеба – для Богородицы. Его кладут перед домашней иконой, где его хранят до следующего Рождества. Удача придет к тому, кому попадется кусок хлеба с серебряной монетой. Всю ночь не убирают со стола, потому что в народе верят, что тогда за стол усаживается и святой-покровитель дома. А уже 25-го декабря, накрывают богатый стол с мясными ястиями... и находят под елочкой подарки от дядо Коледа...
Счастливого Рождества!
ВЕСЕЛА КОЛЕДА! :)